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老化=糖化を防止しよう
糖化は体のコゲ 活性酸素による酸化が体のサビといわれるのに対して糖化は体のコゲと呼ばれています。糖化は食事から摂った余分な糖質が体内のタンパク質や脂質...
心のための習い事からのお知らせや習い事、心と体のセルフケアの記事のご紹介
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糖化は体のコゲ 活性酸素による酸化が体のサビといわれるのに対して糖化は体のコゲと呼ばれています。糖化は食事から摂った余分な糖質が体内のタンパク質や脂質...
血糖値の急激な上昇 → インスリンの大量放出 → 低血糖のストレスに対してアドレナリンを放出 → 気分の悪化 という流れで起きる気分の悪化を「シュガーブルー」と言います。ですから、食べた後にゆっくりと糖に変わる「スローリリース」の食べ物が脳にとっては優れたエネルギー源といえるです。 また、ビタミンB群が不足すると、脳はエネルギー不足に陥り元気がなくなってしまいます。ビタミンB群の摂取もしっかりと行いましょう。