食べ物で心をケアする講座

低血糖になると脳の適切な活動のために利用できるブドウ糖が不足します。砂糖や精製されたデンプンを多く含んだジャンクフードの食べすぎ、カフェイン、ニコチンの大量摂取によって高まりすぎた血糖値を下げるために大量のインスリンが放出され血糖値を下げ過ぎることになるからです。
神経質、イライラ、消耗、気落ち、めまい、眠気、忘れやすい、不眠症、継続的な不安、心臓のドキドキなどで、低血糖がうつ病の原因になることもあります。

高GI食品を避け低GI食品中心の食事にしましょう。

大塚製薬株式会社　Otsuka Pharmaceutical

 

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GIについて学ぼう｜大塚製薬

https://www.otsuka.co.jp/health-and-illness/glycemic-index/

健康維持に関して、食生活におけるGI（食後血糖値の上昇度を示す指標）の値は重要です。GIを意識した食生活で、糖尿病やメタボリックシンドロームを予防しましょう。「GIについて学ぼう」のページです。

多動、神経質、うつ、心配、不眠などの症状は、ビタミンB群のひとつであるナイアシン（またはナイアシンアミド）の不足によっても生じます。ビタミンB3にはナイアシンとナイアシンアミドの２つの形があります。

ビタミンB3を積極的に摂取しましょう！！

砂糖や精製されたデンプンを食べれば食べるほど乳酸レベルが上がります。乳酸レベルが上がると疲労を感じるだけでなく不安を感じるようになります。カルシウムは脳の興奮を抑える働きがありますが、このカルシウムは乳酸にくっつく性質があります。カルシウムに乳酸がくっつくとその分だけ血液中のカルシウムレベルが下がってカルシウム不足で脳の興奮が抑えられなくなり不安になります。砂糖、カフェイン、アルコールといった物質を多くとると乳酸が血液中に蓄積し疲労と不安が発生します。

マグネシウム、カルシウム、ナイアシンは、乳酸の増加を抑えるので積極的に摂りましょう。乳酸レベルを下げることで不安の発生を抑えます。

脳内物質には「脳を興奮させる物質」「脳の興奮を抑える物質」があります。興奮性伝達物質が優勢になりすぎるとアドレナリンを大量に放出します。この時心臓は強く働き脳は覚醒し感覚は鋭くなります。

トマトや発酵食品に多く含まれるGABA (γ-アミノ酪酸）や肉類や魚介類など動物性のタンパク質に多く含まれていグリシンなどの抑制性アミノ酸をうまく使うことで鎮めることができます。